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Comment booster son immunité en hiver

L’immunité est la capacité de l’organisme à lutter contre les agressions extérieures. Booster son immunité au moment de l’arrivée du froid est indispensable.

Les grands principes à retenir pour booster son immunité:

L’alimentation saine

Le sport

Le sommeil de qualité

La chasse au stress

L’alimentation pour booster son immunité:

Les micro-nutriments à privilégier pour booster son immunité sont les suivants:

  • Zinc = On le trouve dans les huîtres ou les fromages comme le Comté ou le Beaufort (de petites portions suffisent), le shiitake (champignon chinois), graines de sésame ou les légumineuses.
  • Les probiotiques = Il s’agit des aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir, la choucroute (crue de préférence), le fromage, les cornichons et pickles, la sauce soja, le miso… Ils servent à renforcer la flore intestinale
  • Les prébiotiques = On les trouve dans les fibres végétales (fruits et légumes), mais aussi dans le miel ou l’avoine
  • Les vitamines = Elles se trouvent dans les fruits et légumes. Pour booster l’immunité on prendra plus particulièrement ceux qui sont rouges car riches en bêta-carotène naturel et polyphénols, mais aussi des agrumes et des kiwis riches en vitamines C, et enfin les choux et le brocoli.
  • La vitamine D = Elle est synthétisée grâce au soleil mais il est trop bas en France en hiver. Il faudra donc trouver d’autres sources comme les poissons gras (harengs, anchois, sardines, maquereaux), et les associer à la vitamine A (par exemple les abats)
  • Les aliments anti infectieux = Miel et Propolis, Ail (1 gousse par jour) et Oignons
  • Les Oméga 3: Ils sont dans les poissons gras (harengs, anchois, sardines, maquereaux, saumon sauvage). On en trouve aussi dans l’huile de noix et de colza
  • Les anti-oxydants = Ils aident le corps à lutter contre le stress oxydatif et donc à rester en bonne santé. On les retrouve dans le curcuma, le thé vert (particulièrement le thé Sencha), les grenades, les cranberries et autres petites baies rouges, et plus généralement dans les fruits contenant de la vitamine C ou E
  • Le pain au levain = Il est reminéralisant. Il contient des enzymes et des bactéries lactiques qui améliorent l’absorption des minéraux (magnésium, fer, zinc… surtout si la farine est complète), qui rendent le pain plus digeste et qui abaissent son index glycémique. 50g par jour suffisent amplement, il ne faut pas abuser du pain.

Les autres conseils pour booster son immunité:

  • Eviter l’alcool
  • Eviter le sucre
  • Limiter le gluten car il crée un inflammation dans l’intestin
  • Limiter le lait de vache car les adultes digèrent mal le lactose. En effet il vaut mieux privilégier les fromages au lait de brebis ou de chèvre.
  • Soigner son sommeil. Cela  implique de respecter son rythme suivant les saisons, et donc de se coucher plus tôt en hiver
  • Pratiquer un Sport régulièrement, en fonction de ses capacités
  • Penser à la relaxation afin de lutter contre le stress
  • Pratiquer la respiration abdominale
  • Boire des infusion de thym car le thym est une plante médicinale majeure pour tout ce qui concerne l’immunité (toux, infections des voies respiratoires et ORL, bronchite, angine, grippe…). De plus il est antiseptique (virus, bactéries, champignons…).
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